词条 排骨
拼音 pái gǔ
注音 ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
排骨是什么意思
◎ 排骨 páigǔ
(1) [spareribs]∶带少量肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨
糖醋排骨
(2) [entrecote]∶从肋骨间割切出来的牛排
猪牛羊等的肋骨，一般供作食用。如：「粉蒸排骨是一道美味可口的菜肴。」
谑称身材瘦长的人。如：「他既高且瘦，难怪外号叫『排骨』。」
英语 pork chop, pork cutlet, spare ribs
德语 Karbonade (S, Ess), Kotelett (S, Ess), Rippchen (Ess)
法语 côtelette
排骨的其它解释
排骨的造句
1、里脊熘子肉、东坡肉、排骨汤、花肠汤、猪肝汤、爆炒大肠，最少不了的是火候恰到好处的猪血豆腐，吃起来嫩滑爽鲜，最后上桌的是有助于消化的酸菜汤。
2、而且以上海人脑筋之灵，行见不久将来，“贵族”二字，必可不胫而走，连餐馆里都不免会有“贵族豆腐”、“贵族排骨面”之类出现。
3、长假期间，这里汇集了农家烧猪、烧腊美味、海鲜烧烤、鸡矢藤饼、艾饼、豆腐脑、芝麻糊、白糖饼、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉烧、烧排骨等美食。
4、梅花糕、排骨饭、凉皮、淮南牛肉汤、阜阳大盘鸡、板面，都让人垂涎三尺。
5、健康饮食：冬瓜苦瓜哈密瓜，降火消暑又解渴；青菜白菜豆腐花，美颜焕肤美容颜；芥菜萝卜排骨煲，养身防暑营养厚；蘑菇茭白和生姜，养心养胃更健康！
6、金丝瓜蒸排骨……一道道菜上来，伴随着园中绿树，鸟鸣声声，奇石颗颗，食地也可拢翠，不得不让人流连。
7、之后，记者随机在浙师大附近找了两家小吃店，点了砂锅和排骨饭，汤汁的味道和之前羊杂面店的如出一辙。
8、茉莉点了糖醋排骨，杏仁豆腐，虾仁煎蛋和糖醋鸡块。
9、庆祥见娜娜逐渐潦倒，月霞的排骨汤真空包的生意却越做越好，所以计划靠向月霞。
10、在中国南方，土地适宜甘蔗生长，所以南方人喜食甜，尤其以江浙为胜，无锡的糖醋排骨，白糖占到了排骨的三分之一，在广州人们也喜食甜，如糖葱等。
11、回到家里，她还自己做饭，排骨饭、红烧肉都做得很好吃！回复本帖。
12、据凤凰网报道，剧中，小太监为武媚娘送来食物，然而打开食盒后，里面居然放着一盘糖醋排骨。
13、本帮糖醋排骨饭配以中式老火汤，时蔬，水果及绿茶。
14、很多外国朋友随口就能报出几个菜名：什么“鱼香肉丝”、“糖醋排骨”、“番茄炒鸡蛋”，有人甚至自己还会做呢！
15、用腌料将排骨腌大约2小时候后，把排骨入油锅炸至金黄色，盛出滤干油。
16、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。
17、胡佳喜欢吃妈妈做的糖醋排骨和蹄骨旁，也乐于学做菜。
18、我的慌张如此直接，一家人吃饭，排骨只煮三块，刚端起碗，就问是不是吃得差不多了，一切运动饮料我都如临大敌，肯德基麦当劳，更是不共戴天。